蜜汁猪肉脯

按方做了几次，没有红曲粉上色看起来不大好看。第一次擀得很薄，周边容易烤糊，翘起的情况是有的，很有可能是因为中间厚四周薄，最后把肉压成圆形这个问题就少一些。

2018-12-27