2018年12月27日

准备鲜奶600克左右，柠檬一个，鲜奶倒入奶锅，小火烧开起泡后关火再烧开反复3次。关火后，往奶锅内分别加3次柠檬汁，不停搅拌，放置20分钟后，两层纱布过滤奶清，得到的就是分解出来的固体奶球了。

2018-12-27