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2018年12月28日

熬糖版雪花酥
各种干果500克
(开心果60克、大杏仁80克、蔓越莓150克、冻干草莓50克、花生仁40克、腰果80克、南瓜籽40克)
饼干250克(我自己做的)
水贻450克
白砂糖210克
盐5克
水80克
蛋清70克
白砂糖22克
黄油90克
奶粉210克
熬糖温度138度
另外表面奶粉适量

2018-12-28

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