面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

终于长满了的吐司，一个面粉量250克，其中高筋180，普通面粉70，由于家里剩了点奶油，所以没有用黄油，而是淡奶油加稠酸奶，乳清。
做下来的感受是面团比之前都要湿润，估计这也是终于二发很棒的重要原因

2018-12-28