德式小餐包 Brötchen

整形这么丑还敢传上来，是为了感谢作者辛苦分享，喜欢这样无糖无油的简单方子。就是随便卷起来的。白燕面包粉500g，酵母5g，水305g，盐5g，做个记号。成品外脆内软，我非常喜欢。

2018-12-29