吴舸 做过 2018年12月30日 清炖牛腩 1.牛腩用清水泡1个小时,中间两次换水2.牛腩焯水3.少许油,放姜片煸炒,放牛腩煸炒两分钟,加料酒,放入切好的白萝卜块和胡萝卜块以及提前泡发的香菇,放生抽、白胡椒粉,加热水,水开放置电压力锅,15分钟4.汤盆放切好的蒜苗和香菜,牛腩盛入,美味上桌。 2018-12-30