2018年12月30日

1. 木耳七八颗泡发，胡萝卜去皮切丝，葱花、香菜，蒜末切碎备用（可不放），西蓝花盐水浸泡15分钟，过水洗净。

2. 红辣椒两三个，花椒适量。

2.西蓝花、木耳焯水，胡萝卜关火前炒20秒，然后过凉水，放盆里，加适量盐、醋、生抽，撒上葱花、香菜。

3. 锅烧热，加适量油，蒜末、辣椒、花椒爆香。

4. 热油倒葱花上，搅拌均匀，开吃！

2018-12-30