午餐•2018年12月31日

#午餐•2018年12月31日#
早午饭，拌面。
料：胡萝卜 香菇 青椒 木耳 花蛤肉
酱：豆瓣酱 甜面酱 老抽 生抽 蚝油 黑胡椒
昨天买了花蛤是打算煮汤面的，临时决定做拌面，好吃，一大锅的手工面都拌了。
以上料依次放入，待胡萝卜炒出油色后放入香菇出香味后放入后三料，酱部分前四位一起放炒匀后放蚝油再翻炒均匀倒入水，收汁前加黑胡椒及倒入淀粉水做最后收汁。（呐，这次写步骤了～）

2018-12-31