超级无敌详细步骤——黑森林蛋糕

没有酒渍樱桃，中间用了两个猕猴桃，表面用新鲜樱桃装饰。戚风中间长的比较高，四周没有涨起来，看君之的方子说戚风的模子里不能抹油或包锡纸（原方说要包锡纸），下次再试试固定模具，最终只能切两片蛋糕底，感觉底部还有些湿。裱花无力，打发了400ml的淡奶油，还剩下不少，直接拌樱桃也很好吃哟。另外，用代糖代替白砂糖，糖分减半，甜度适合不嗜甜的自己。小外甥很喜欢，吃了两块（共切了八块）。#蛋糕🎈#

2019-01-01