2019年01月02日

2019年1月2日，第一顿工作日早餐，葱油拌面。小香葱只选绿叶部分炸葱油，酱料部分是用生抽、老抽加绵白糖组合，面条用的味千拉面的简装版。原方子推荐用色拉油熬葱油，但我个人选的花生油，我觉得更香一些，慢慢的熬煮，葱香味慢慢的溢出，整个人站在香气里忍不住多呼吸几口。面条煮熟过凉白开水，然后盛出拌入葱油和酱料混合的汁水，拌匀撒一把翠绿的小香葱碎。吃面条的时候一定是“呲溜”一下吸入口中，葱油的香、酱料的咸、白糖的甜，瞬间充盈了整个味觉，这碗面，很难让中国胃们觉得不好吃。

2019-01-02