腊味糯米烧麦、鲜肉咸蛋黄烧麦

今天用125g粉，55g水，醒两回，稍揉，三次就超级光滑了，一点没费力。皮子超级好吃。用的香菇丁，豉油鸡丁，冬笋丁，糯米粒粒分明。

2019-01-03