肉夹馍

500g中粉，5g酵母，2g盐，250g温水，白沙糖和油适量，冷藏一夜，整形再热水上发酵半小时。五花肉也是提前一天弄好，加了洋葱头香菜和青瓜，出炉热腾腾的切开加料，马上吃光光。面团没有用平底锅，是用烤箱烤了20分钟，软得不得了，好像吃汉堡包，但比汉堡包好吃！

2019-01-05