午餐•2019年1月6日

烤羊肉
配料：鲜羊肉、鸡蛋一个、胡椒粉、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、洋葱、青红椒(颜色好，营养高)、其他自己爱吃的菜品……我放了几块豆腐、香菇、小香肠。
1羊肉切片，加入一个全蛋，胡椒粉，料酒，盐(烧烤料有盐就不加盐)，生抽。搅拌均匀腌制半小时。
2喜欢吃的蔬菜，葱姜蒜切片，青红椒切丝，洋葱、香菇，豆腐切片，香菜切段。
3烤盘铺锡纸刷层油，先铺葱姜蒜；再铺蔬菜、豆腐、香肠什么的(爱吃的都可以放点)；在最上面铺腌好的肉片。
4烤箱预热3-5分钟，将烤盘放入，调到烤肉档位(上下火180-200°)都可以。
5烤15分钟左右，烤箱暂停，取出烤盘，将盘中的汁水倒出。再将烧烤料、芝麻撒在肉和蔬菜上。放入烤箱烤5分钟。
6拿出烤盘，搅拌一下，就可以大快朵颐开吃啦！#午餐•2019年1月6日#

2019-01-06