面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

记录一下，280克高精粉，只用了170克牛奶，摔和敲都实验过了，还是敲更轻松些，不是很明显的膜，整形不好，做出来还是很好的，组织均匀，味道甩外面面包店几条街，感谢潇潇妈出这么好的方子，研究了两年，终于动手实验了

2019-01-06