软硬甜度皆可调的牛轧糖&牛轧饼

做了蝶豆花草莓干坚果的，一开始做的原味熬糖温度135度，有点硬，这次熬糖125度又有点软了，麦芽糖用的84b的。接触空气一晚上没包装有点化了

2019-01-06