哈尔滨蒜香红肠

没有红曲粉，另外盐减了一半，南方人吃不了那么咸。看菜谱不敢灌太紧 ，结果感觉有点松，肉不够紧，其他还不错，下次继续改进。用茶叶和糖熏了，但感觉没啥烟熏味

2019-01-06