《Tinrry+》软绵绵的白吐司

揉面的方法太赞了～ 我家的面包机也成功出现手套膜😄。95克淡奶油+105克牛奶～210克硬红+90克鲍伯红磨坊全麦+5克奶粉，消耗了剩下的红糖30克，4克酵母，面粉太干，后又追加了55克牛奶，揉面时间25+30+20分钟，每次中间醒5分钟休息一下看看状态，室温23-24摄氏度。手套膜完美了但整形还没过关，改日再战😂#吐司#

2019-01-07