胡萝卜玉米大骨汤

寒冷天气里下班煲一锅汤无疑是对自己好最简单的方式、清除冰箱找出水果🌽+山药+萝卜+胡萝卜+干豇豆+白果+云豆+莲子+薏米、再加上唯一的生姜、10分钟高压炖大骨、然后再把所有食材再10分钟煲煮、最后你会得到一大碗的快乐滋补、萝卜甜和山药绵密加上玉米水滋滋、每一个口感都如此不同混杂一锅、是来自厨师的懒惰～

注：大骨要出血水、云豆和干豇豆都需提前开水侵泡一下。
打开电视一个电影一碗暖汤、刚刚好～
这个取名叫实在大杂烩。

2019-01-07