入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

昨晚8点左右开始发面，今晚11点才烧，只发了1倍吧，一月份的天气太冷了。放了3次水在烧烤箱下层提高温度。。。没有普通面粉，全放的高筋，没有豆沙，放的莲蓉，蔓越梅。味道还行，下次面多揉一下，太不光滑了

2019-01-08