2019年01月08日

2019.1.6
19年第一道菜：麻椒龙利鱼辣拌
名字粗矿了点 但是味道绝了门儿啊
食材：龙利鱼切片 茼蒿 豆皮 豆芽（下次再加点金针菇）麻椒
因为菜多 这次我多加了酱油和醋
在公公的提点下 又加了一些干辣椒和小米辣 这次较之前的配料我又多加了孜然
公公告诉我有菜的时候下次焯水以后水不要沥的太干 这样拌起来就有汁儿了666
最后这道婆婆洗切的菜 大姨焯水的菜 公公改良的菜 我调味的菜 就大功告成了
全家一大盆菜刚好够吃了哈哈哈😄
哥哥吃的幸福毁了

2019-01-08