2019年01月08日

葱㸆大排 打卡成功~
大排敲过之后用料酒、鸡蛋、生粉、一点点生抽（可以不放）、一点点盐腌制半小时
热油将大排煎至两面金黄
同锅的油煸葱至香
加入大排、料酒、酱油、糖炖煮至汤汁浓稠
最后稍微收一下汁

爽歪歪！

2019-01-08