超Q弹网红蛋糕，抖音同款

交作业，28*28金盘，65克鸡蛋11个左右，围了毛巾水浴法，四周不硬，就是长不高，只有4.5CM。请问老师长不高是消泡了吗？我用高比克风炉烤150℃烤80分钟。

2019-01-10