常温新年礼盒丨牛轧酥&玛德琳&焦糖杏仁酥

做了巧克力和栗子玛德琳，两个都很好吃。巧克力味道浓郁，栗子里放了现买现播的糖炒栗子，很香。纽扣饼干比较虐，最难的不是熬糖浆，而是加粉翻拌，分了三坨出来做三个口味，没想到费了九牛二虎之力才勉强拌好。焦糖杏仁酥也好吃的，就是加了两个蛋黄太酥了，一碰就掉渣，下次准备换全蛋液试试。

2019-01-10