5种口味熬糖版雪花酥&牛轧饼干

没有摆拍，做好了就急忙拍照试吃了，这是椰子味，对于我来说还是甜了点，不过口感很好，有嚼劲。制作过程坎坷，看老师操作简单，做起来也是有相当多的细节要注意的，个人认为入黄油那个步骤最难了，因为打蛋头太深入了，把整个棉花糖都卷在了打蛋头上，吓了我一大跳，后来又翻看老师的操作，打蛋头是不需要太深入的。

2019-01-10