自制广式香肠

灌了10斤肉，白胡椒减半，用的白糖没有冰糖粉甜度高，加了40克，盐放了130克。用的山西汾酒，好香的，前几天家里长辈没喝完，时间久了也浪费，我就给利用了！嘿嘿！我家口轻感觉有点咸了。下次打算再减20到30克盐，应该就行了。味道很棒！孩子放学回家就嚷着要吃，还没干就蒸了两根，又放烤箱烤了一会，别有一番滋味！

2019-01-11