午餐•2019年1月13日

#午餐•2019年1月13日# 朴素的味道～腊八粥

昨天和女儿聊天，说我最近创意出一道菜，女儿问是什么菜呢？我答，西红柿炖一切。。。女儿发来笑脸。

出门在外的人，基本没了时间观念，不看电视，不看朋友圈，真是不知今夕是何夕。女儿问是不是到了做腊八蒜的时间，猛然间想到，哦！腊八节气了，此地26℃的气温，已经忽略了彼地腊七、腊八冻掉下巴的寒冷。那锅咕嘟嘟散发着红豆大枣的香甜，激烈地翻腾着气泡的腊八粥，只能出现在腊八节早晨的记忆里。

做几个伸展，下犬，倒立，平板撑，靠墙蹲，做不下去了，此刻难道不是最应该为自己做碗腊八粥吗？没米下锅，一点点小米也在昨天早上被自己消灭了。

巧妇难为无米之炊，那应该是过去时。看着自己用来盛装食材的纸箱，我并不感为难，因为我有西红柿啊，西红柿炖一切那不是我最近的领悟吗。即使冬天，这里也有10个小时的日照，西红柿比别处的更加鲜香。发挥西红柿能容纳一切可溶食材的包容性，将燕麦片、山药、红薯、炸酱面旮瘩，丟到翻滚的西红柿红汤里，硬是做出来一碗回味久长的腊八粥～

2019-01-13