自家备粮

黑芝麻小面包
外壳略干脆，里面比较软。
#午餐•2019年1月13日#
改了蕾宝宝的方子，放得比较随意:高粉320，中粉80，全蛋液60，水牛奶209，玉米油25，糖35，黑芝麻35，盐3，酵母5。妈妈帮忙整形，她说这是馒头。一次发酵，105分钟。上下火180度，好像25分钟吧。

2019-01-13