午餐•2019年1月13日

#午餐•2019年1月13日#虽说叫八宝粥，但是放了15种料😂😂😂还煎了海鲜饼，
盘子里面的都隔夜泡水放在阴凉的地方，百合和花生是分开泡了，早上把泡的水倒掉。
珐琅锅烧半锅水，水开后把除了干果果干和百合之外的米全倒入锅中，搅拌几下，锅口横放一双筷子盖上锅盖，就不会噗锅了，全程小火，十几分钟后放入百合，核桃仁，老冰糖几块。熬半个小时左右，要不定时搅拌一下。待花生和红豆都开口了倒入果干搅拌一下，拿走筷子，盖上盖子焖20分钟左右。
今天新开了一个24的锅。熬粥是显得大了些，但是不怕噗锅。熬四五个人吃的不费力。

2019-01-13