我的轻奢煮艺--蜜汁鸡翅

改了下菜谱，一点油都没放；
不喜欢切开鸡翅流失鸡汁，改用叉子叉了好些个洞；
仅仅用盐巴胡椒粉腌制后干煎，一点都不粘，逼出很多油，煎到双面金黄后再加其他调料焖煮。
这个锅的初体验是好用的，不粘又轻巧，我个人还是比较倾向且最常使用轻巧的锅子。
唯一的遗憾是盖子看不到里面的情况，不过正因为不是玻璃，所以盖子也很轻。

2019-01-14