抹茶红豆蛋糕卷

从日本买到超香的抹茶，赶紧做起来！哈哈！方子很好，抹茶卷简单方便，先用牛奶加热后把抹茶化开加入蛋黄糊的，175度烤了16分钟，感觉有点嫩了~因为蛋白不小心打得比较接近硬性发泡了，所以时间短一点卷的时候也ok的。抹茶蛋糕卷香味馥郁，回味无穷，吃完后心情也愉悦起来了😋😋

2019-01-14