100%全麦土司

不知道哪里出了问题？和面本身就稀软，非常稀软，根本不成型，所以甭提出膜，那一步我根本就是放弃了，烤完没起来，还是那么塌，所有的材料我没有多加，就是鸡蛋多了大概3克吧，不应该呀！
味道还是很好的，我用木糖醇和蜂蜜代替糖，吃全麦就是为了控制体重，无糖为了美容，
那个大神可以指点一下我
盐糖酵母是不是和全部全麦面粉一起加入，第二部步？
我没看到，我活好面以后，后加的。

2019-01-17