幸运的兔妈 做过 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油) 第一次做,方子很好。做好的成品冷却后有点软,略粘牙,味道还是很香醇的。分析原因是没严格按方子来,熬到113度时感觉颜色好深了,就倒入模具里了,欠火候。 2019-01-18