我是个糖炒栗子 做过 用手持式搅拌机进行搅拌 以前做的,完全按照小岛老师的方子来,成功了!这种应该属于海绵蛋糕,全蛋液打发,很厚实~ 我觉得偏甜了,但蛋糕减糖真的是很容易失败呀。😂 2019-01-18