AriesXin
做过
自制0添加杏仁酱(附其它坚果酱做法)
#晚餐•2019年1月19日#
无添加腰果酱。带回学校。
比杏仁时间长很多。秘诀是用最高档,低档打一个小时可能都不行
图2:颗粒阶段会很长。底部会产生硬硬的固体,但还没出油。不断开盖,搅拌
图3:打到开始抱团了就快了
图4:当产生肉眼可见的顺滑感就ok了
比杏仁酱干一点,固体一点,所以放到瓶子里会有空隙(图1)
2019-01-19