晚餐•2019年1月19日

#晚餐•2019年1月19日#
今天預订做4盤共16罐的掛霜腰果
煮糖的温度是121-125度左右
糖漿遇到冷會反砂結成糖霜
一不留神温度高了
最后一盤变成焦糖腰果#记录日常#

2019-01-19