魔法蛋糕

6寸减半，40g糖蛋黄蛋白各20g还是偏甜。第一次时间太短，中间不熟成了爆浆流心蛋糕（前三张图）。第二次做盖好锡纸，烤足70分钟，成功✌️层次分明，特来补充（后两张图）

2019-01-20