超级无敌好吃的红烧牛肉

两斤牛排骨，结合了堂妈羊蝎子火锅的方子，一大勺豆瓣酱，两块腐乳，一勺盐，铁铸锅炖了三小时直至脱骨。水一定要加足，三个小时水很容易烧没了，留下的汤不多。最后放的金针菇，入味！稍微有点咸，味道还是很不错的，烩面很棒！

2019-01-20