东菱面包机做松软拉丝面包

这次是约1.3倍。蛋1个，水145 玉米油23，糖33 奶粉20 高粉310  酵母菌4 面包机搅拌8分钟 停5分钟 再搅拌8分钟，停5分钟，然后放盐1克，用和面程序(搅拌20分钟，发酵20分钟，放入3条切粒肠仔和切粒芝士2片，搅拌均匀约2分钟停止。盖布发酵至8分满。加锡纸盖上，烤箱150度30分钟。

2019-01-21