教你做最柔软的牛奶吐司（中种法）

又做了一次，糖主面团放了78克，88克太甜了，这次组织比上次好，二发很重要，我用烤箱二发，保鲜袋套在450克模具外面收口封一下，烤箱调发酵，底下还是放了盆水。
下次继续努力

2019-01-22