虎皮青椒

贼好吃！！！
技术总结：
1，青椒要不辣的品种，因为在少油的锅里煸的时候，辣味会出来。闺蜜买的不辣的青椒，最后还是蛮辣的。
2，煸的时候用中小火，火大了会糊，太小没有金黄色。
3，加入少许糖醋提鲜
4，可以加一点水。因为汤汁拌米饭，真的超好次！不吃菜都能吃一大碗米饭的那种😂

闺蜜说以前都只是喜欢青椒味但是不喜欢吃青椒，但是这个虎皮青椒敲好吃，保留了青椒的清香，又增添了一点酱汁的浓郁，真的好好吃！就是上火了不敢多吃😂

2019-01-22