相思蛋糕~古早味蛋糕

糖60克，其它不变，150度中下层60分钟刚刚好，40分钟时加盖锡纸晚了点，下次半小时盖，高度4.5cm。没用水浴法，2次水浴烤出来都不熟，果断放弃。口感确实比戚风好，更湿润绵软。
#晚餐•2019年1月22日#

2019-01-22