2019年01月24日

土豆丝和番茄炒蛋、
1上次的土豆丝切的太粗了 炒出来难看 这次切的很细 很快就被炒成薯条了 ，不知道怎么补救，是火太大了吗？
2今天番茄切的很小块 鸡蛋炒一下装盘 再炒番茄 差不多好了再把鸡蛋放进去混匀 这样把番茄的酸味都炒出来了 才有味道 比昨天的成功了 （突然想起来昨天的番茄炒蛋忘记放盐了）

2019-01-24