素食

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栗子煮香菇

材 料：

栗子，香菇，姜片，生菜，水，油，素蠔油，麻油，胡椒粉

步 骤：

1、香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用

2、热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀

3、把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水

4、加盖，小火煮30分钟以上

5、待所有材料入味熟透，下麻油

6、下点生菜，稍煮1分钟左右

7、关火上碟

2019-01-26