蔬菜集

猪油渣炒杭白菜，我稍微改了一下的；但是在最下面写的做法，是基本还原了餐馆的做法。

新学了其他蔬菜，都在这个分类下更新好了。顺便，看看1年，可以学会几道菜。

猪油渣炒杭白菜：
餐馆的做法是，油渣熬到金黄焦脆，蒜瓣油炸至金黄，微微起皮，大火快炒，少盐，勾一层薄薄的芡，就可以出锅了……#午餐•2019年1月27日#

2019-01-27