红枣核桃软糖

芝麻核桃软糖。麦芽糖350，核桃250，木薯粉95，芝麻大约80，水50+50，黄油40。成品出来一斤半多的样子，感觉是不是核桃芝麻多了，或者是糖熬过了点，做出来的有点点偏硬，也有点柔和感，和宋世成核桃软糖差不多一个味道，只是比它多了核桃和芝麻，吃起来它比较实。

2019-01-27