2019年01月27日

油坛肉—-
       小时候，父亲在外挣钱，外婆👵在家和妈妈一起照顾我们兄妹三人，每年外婆都要养两头又大又肥的过年🐷，外婆就像会变魔法一样，将过年🐷做吃各式各样的美食，哥哥们和我最喜欢吃的就是油坛肉了，可随着长兄和外婆的相继离世，妈妈过于伤心也就没有过多的精力来做这些了。
      刚好周末有时间，打电话订了肉嘎嘎，回忆外婆的做法，清洗、腌制、油炸，历时两天制作出一小罐油坛肉，不知道还是不是记忆中的味道。
       期待！！！

2019-01-27