戚风蛋糕

#2019，你好呀戚风#
巧克力戚风减少了水盘里的水，出盘后虽然没那么湿了，但感觉颗粒感重，不过组织还看起来还不错。
原味的锡纸没有插空，前20分钟膨胀也稍小的了，整体不错，不过为啥最近总是有个凹低哎😂

2019-01-27