【酱大骨】

做了酱大骨，汁没有熬的那么浓稠，因为想再卤点鸡蛋，儿子喜欢吃，自己吃了好大一块肉，炖了两个多小时，肉都脱骨了，很香  提醒大家一句，冰糖不要多放，就所有都按方子来就可以了，冰糖放多了后味儿会苦的  我是除了方子里的所以材料，还加了自己晒的陈皮和百香果皮，完美

2019-01-27