鸡翅杏鲍菇

鸡翅洗净凉水下锅焯水
洗去浮沫备用
准备葱姜蒜干红辣椒适量放入碗中
碗中加酱油，黄豆酱，蒜蓉辣酱，白糖，料酒，白酒适量 ，加水调成酱汁
锅中放入焯好的鸡翅，放入调好的酱汁，水适量，盐适量，盖上锅盖大火炖制，大火烧开，放入蘑菇

2019-01-28