火龙果奶酪软欧

225高筋+25低筋+50中种+50烫种+75火龙果+145水，太软了，然后剩下参考了这个配方。大概这个配方的水量就是合适的。180度25分钟，13分钟盖锡纸有点晚。馅放的太少了，应该多放点。

2019-01-28